Tårtor till IKSU personalfest (1/3)

Mitt största uppdrag hittills fick jag för några veckor sedan, att göra efterrätten (tårtor) för 50 pers, till personalfesten/julavslutningen för personalen på träningsanläggningen IKSU sport/spa här i Umeå.
Och till en träningsanläggning, vad passar inte bättre än tre tårtor med företagsloggan samt sporttema.

Tårtans innehåll:

Hemmagjorda tårtbottnar i långpanna
Fyllning: Extra tjock marsansås och jordgubbskvarg
Lock och dekorationer: marsipan, vit sockerpasta och chokladsockerpasta